平安堂のブログ
バイオリンク工場見学＆研修ツアー②（「高取保育園」見学）
研修ツアー２日目は、
念願だった「高取保育園」の見学から！
「高取保育園」は、
映画やドラマで有名になった「はなちゃんのみそ汁」のはなちゃんが実際に通っていた保育園です。
以前から前園長の西福江さんの著書や現園長の松枝先生の講演から
園の様子について予備知識はありながらも、
実際に保育の現場を見ることで気づかせてもらったことがたくさんありました。
◆まずは、２歳児と５歳児のクラスによる体操を見学。
先生の指示と生のピアノ演奏の音に合わせて、キビキビと動きます。
子供たちと一緒に先生も「本気」で体を動かします！
お遊戯とは別物！かなりの運動量です。
ボーっとする子は一人もいません。
走るときは全力！お友達の演技を待つ時もフラフラしない。
驚いたのは、息子と同じ２歳児でもそれができていること！
しかも２歳児クラスは、我々のような視察者の前で体操を披露するのはこの日が初めてだったとか！
それでも恥ずかしくて泣いてしまう子などは、一人もいませんでした。
お受験を意識した私立の幼稚園などではなく、保育園でこのレベルなの！？と。。。
子供の持つ可能性、そして
その能力を存分に引き出そうとする先生方の指導力に感心！
◆次に給食の様子を見学。
高取保育園と言えば、「食」について非常に力を入れており、
給食でも「玄米和食」を実践しています。
↑↑↑ 給食で使われている調味料や食材たち
そんな給食の様子を「どうぞご自由に見てください」と許可くださったので
本当に自由に見て回りました♪
そこでもやっぱり2歳児クラスに長く滞在＾＾
この日のメニューは
・黒豆入り玄米ご飯、ひじきの煮物、味噌汁、納豆
乳製品、卵や肉は使わずに、
ちゃんと栄養の基準がクリアーされた栄養満点の給食です。
見るからに健康になりそうなメニュー＾＾
配膳が整うと、お当番さんのリードで
「良く噛めよの歌」という歌をみんなで歌います。
「良く噛めよ食べ物を 噛めよ噛めよ噛めよ 体が強くなる～♪」
次に、ご飯を一口くちに入れ、みんなで100回噛みます。（２歳児は50回）
こうして最初の1口目だけでも100回噛むと、良い準備運動になり
2口目以降も自然と噛む回数が増えますし、唾液の分泌も高まって消化が良くなりますね。
ここからは自由に食事タイム♪
その様子を見ていて気付いたことです
↓↓↓
・2歳児クラスですでに全員お箸！（補助なし！）
・席を立ってフラフラする子がいない
・並々と入ったお味噌汁でも、ほとんどこぼさず上手に食べる
・お残しが少ない
一般的に子供が好きなカレーやハンバーグなどの洋食メニューは一つもない
納豆ご飯や味噌汁などの純粋な和食を美味しそうに食べる子供たち、
さすが高取保育園！という光景でした。
この後、私たちも給食を試食させていただきました♪
ちゃんと１００回噛んでいただきましたよ＾＾
年長児さんが毎月手作りするというお味噌を使ったお味噌汁が
ホントにおいしかった～～～
日本の風土に合った本来の和食を
進んでモリモリ食べる子供たちが増えれば
子供の病気や問題行動はきっと減るでしょう
以前、松枝園長がおっしゃっていました。
「子供は食べるものを選べません。」
子供は、大人が選んだものを食べるんですよね。
生きる力を養う食べ物を
小さいうちから食べさせてあげたいですね
ちなみに松枝園長は「バイオリンク」の愛用者でもあるそうです＾＾
どうりでエネルギッシュなわけだ！＾＾
貴重な体験をありがとうございました！！
濃厚な午前中の見学を終え、
午後からは、またお勉強です。
午後・夜・翌朝と豪華講師による講義にディスカッションと盛沢山！
そこでお話をうかがった講師のお1人をご紹介します！
子どもの心と健康を守る会代表
国光美佳先生
国光先生は、元幼稚園の先生。
その時に近年の子供の問題行動について、
その改善のためには教育的観点だけでは限界があり、
食生活からの改善も重要だということを感じた、
とお話しされていました。
そして国光先生が実際に食の改善を指導する中で、
特に力を入れているのが「ミネラルの摂取」。
なぜならミネラルは、
ホルモン生成や神経伝達物質を作る酵素の補因子となるため、
精神面へも大きく影響しているといいます。
そんな国光先生のオススメ ミネラル補給方法
【第1ステップ】
①主食の見直し（パン→ごはん）
②だしのフル活用
ミネラル豊富な煮干し、昆布など天然だしを粉末にして毎食の料理にかける・混ぜる
③非精製の油で細胞膜を整える
エクストラバージンオリーブ油やゴマ油など良質な油をかける・混ぜる
統合失調症の方が向精神薬をやめるのに、
天然のミネラル豊富で無添加の「バイオリンク」が役立った例があり、
その他の相談者さんにも多く活用されているそうです。
また、先生ご自身も工場見学をされ、バイオリンクが一層大好きになられたとか♪
相手が聞き入れやすい話し方の工夫もされている
とても思いやりのある先生でした。
いつか当店にもお招きしたいなと考えています。
こうして大充実の２泊３日の研修ツアーが終わりました。
息子にとっても私にとっても試練でしたが、
３日振りに再開して抱っこできた時の嬉しさったら♪
一緒に過ごせる時間をますます大切にしたいと思うようになりました＾＾
そして今回の研修で受けた刺激、得た知識を
今後の店頭活動にドンドン活かしていこう！
ご一緒した先生たちと。
クロレラ工業の優秀で楽しい女性営業マンたちと♪
返る前にギリギリで豚骨ラーメンも味わってきました＾＾
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※今月は、新規（とくに不妊）のご相談が多いです。
カウンセリング希望の方は、初回は１時間半程かかりますので
ご予約の上、ご来店くださりますようお願いいたします。
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