お知らせ

【ベジチェック測定会（おみやげ付き）】のお知らせ

2020年11月17日

こんにちは、スタッフの輿水です。

突然ですが、皆さん「お野菜🥦足りていますか？」

一瞬ドキっとする方、いやいや、毎日食べているからバッチリだよ！と胸を張れる方・・皆それぞれだと思います。

ただ・・実際には食べているつもりだけれど、
本当に足りているのか？
どれだけ吸収できているのだろう？？
と、気になる方もいらっしゃると思います。

では、なぜ野菜の摂取量を気にしないとならないのでしょうか？

それは・・野菜の摂取量が多いと、例えばビタミンを摂ることで、美肌や便通改善、メタボリックシンドロームになりづらい、死亡リスクを下げる効果が高いなど、様々な効果が得られることが分かっているからです。

中でも「緑黄色野菜🥕」に多く含まれる「カロテノイド」は、加齢やストレス、タバコ・飲酒、食品添加物や紫外線などにより増加すると言われる「活性酸素」を除去するための「抗酸化力」を持ち合わせた大切な成分といえます。
また「カロテノイド」は野菜を積極的に食べているつもりでも、活性酸素が増えやすい生活習慣が多いと不足しやすい傾向にあります。