お知らせ

 

もうすぐ９月、新学期が始まりますね(^^)

気象庁の発表では１０月頃まで暑さが続くようで、９月は秋雨前線が活発になるそうです。。

カラっとした秋がやってくるまでまだまだかかりそうですね。。

 

夏バテならぬ残暑バテ、夏の間に蓄積した疲労が原因になることも！

溜まった疲れは今のうちに回復してきましょう！

 

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先日平安堂へ届いたクロレラ栽培のとうもろこし↓

 

早速、八重子先生は大和ルージュを使ってスープ作りをされました♪

玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ミニトマトに蒸した大和ルージュも入れ、更にカットした春雨を加えて

栄養たっぷりのスープを吸わせて美味しくできたそうです✨

じっくり煮込むことでコーンから染み出たアントシアニンの色素がスープ全体に出ています！

コーンのうまみがスープに溶け出している証拠ですね❗

 

甘みは黄色の「めぐみ」の方が勝っていますが、「大和ルージュ」はスープや炊き込みご飯、料理のトッピングなど様々な料理にとても合うように思います(^^♪

 

さて、８月最後のベジチェック測定会は今週３０日(水)です！

話題の大和ルージュもまだ数本ご用意があります！！是非この機会にゲットなさって下さいね。

参加ご希望の皆様の、ご予約・ご来店をお待ちしております✨

 

 

 

※毎月最終日曜は営業日でしたが、今月の営業は１０月１日へと変更になりました。ご了承ください。